Carta

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ENSALADAS
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Ensalada mixta

Lechuga, tomate, pepino, cebolla, huevo duro y atún

Ensalada Pacífico

Endivias, anchoas ahumadas y pimientos asados

Cogollos murcianos con ventresca
Ensalada de tomate y ventresca
Ensalada de tomate con troncos de bonito
Ensalada de pimientos asados caseros con anchoas del cantábrico
PARA PICAR
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Pulpo con cachelos
Buñuelos de bacalao
Pulpo al ajillo
Espárragos trigueros a la plancha
Mejillones rellenos (tigres)
Verduritas a la plancha
Jamón Ibérico
Queso manchego
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Salpicón de marisco
Pudding de cabracho (casero)
Croquetas caseras
Croquetas caseras de carabineros
Setas rebozadas con ali-oli
Almejas a la marinera
Mollejas de cordero
Gazpacho (temporada)
PESCADITOS
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Boquerones fritos
Boquerones en vinagre
Chopitos
Calamares a la romana
Fritura de pescado
ARROCES
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Arroz Rotonda

Gambas, mejillones, calamares, magro y pollo

Arroz Pacífico (Caldoso)

Langosta, rape, gambas y sepia

Arroz con verduras
Fideua de marisco

Gambas, cigalas, calamares, almejas y langostinos

Arroz a Banda (a nuestro estilo)

Carabinero, almejas, mejillones, gambas, langostinos y ali oli

Arroz con bogavante

Bogavante, calamares, almejas y sepia

Arroz con bogavante nacional

Bogavante nacional, calamares, almejas y sepia

Arroz con carabineros

Sólo carabineros y ali-oli

Arroz con marisco

Gambas, mejillones, calamares ,almejas y langostinos

Arroz negro con carabineros

Carabinero, sepia y su tinta

Arroz con almejas
Arroz Campero

Conejo, pollo, magro y verduras

Arroz a la marinera (caldoso)

Sepia, gambas, langostinos y almejas

Arroz con centollo (caldoso o seco)

Centollo, calamares, almejas y sepia

Arroz meloso de rape, gambas y espárragos trigueros
CARNES
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Solomillo de ternera
Entrecot de ternera
Chuletitas de lechal
PESCADOS
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Lenguado a la plancha
Rape a la marinera
Lubina a la espalda
Merluza a la marinera
POSTRES
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Tarta de queso con arándanos (casera)
Tarta de leche (casera)
Struddel
Brownie de chocolate
Mousse de limón
Mousse de chocolate
Tiramisú
Profiteroles de cacao
Selva Negra
Tarta de tres chocolates
Tarta de hojaldre
Helados